Kaaskroketjes van Holtkamp, 2 stuks met toast en salade (V)€ 7,95
Flammkuchen Caprese, tomaat, mozzarella en pesto (V) € 7.75
Thais gamba-pannetje, gamba’s met kokos, gember, knoflook € 9.75
Flatbread Salmon, gerookte zalm met avocado en roomkaas€ 9.25
Surf en Turf, pittig gemarineerde gamba’s en gegrilde kippendijen met samuraisaus€ 8.75
Steak Tartaar, gepocheerd kwarteleitje, kaaskrokant en truffelmayonaise € 8.75
Carpaccio van rund, met rucola, pijnboompitten, Old Alkmaar en basilicummayonaise€ 9.50
Oud Hollands vistrio, Hollandse garnalen, paling en beekridder van vishandel Dil € 11.50
Sushi in a bowl, gegrilde tonijn, zalm, avocado, komkommer, wakame, gember, nori, sesam, edamame, wasabimayonaise en sojasaus€ 9.75
Tapasplankje, carpaccio, gamba, manchegokaas met seranoham, inktvisringen, gemarineerde olijven, chorizokroketje en pincho tonijnsalade€ 12,50

Uiensoep, met Gruyère kaasbroodje

€ 5,50
Tom kha kai, licht pittig, met kippendij, glasnoedels, taugé en bosui€ 5,50
Soep van Spijkers, wisselende soep€ 5,50

Salade Geitenkaas van de Klompenhoeve, met zoete aardappel, haricot verts, pecannoten, rode ui en appelstroopdressing-reepjes (V)€ 14,50
Salade Carpaccio van rund met basilicummayonaise, rucola, pijnboompitten, Old Alkmaar, zongedroogde tomaat en olijven€ 14,50
Salade Caesar met gegrilde kippendij, Parmezaanse kaas, croutons, krokant spek, ansjovis en een gekookt eitje€ 14,00
Salade Vis met diverse koude en warme vissoorten€ 15,75
© Copyright - Spijkers Heiloo