YOGHURT

granola | 11
Griekse yoghurt met seizoensfruit en huisgemaakte granola

banaan | 11
Griekse yoghurt met banaan, pure chocolade, notenmix en kokosvlokken

SOEPEN

uiensoep -V- | 8
met een knoflook kaasbroodje

tom kha kai | 9
onze klassieker weer terug op de kaart, met noodles, kip en bosui

soep van de dag | 8
wisselend, vraag ernaar bij de bediening

EITJES

uitsmijter | 9,5
ham, kaas of spek uitsmijter | 10
ham & kaas
uitsmijter carpaccio | 14
met truffelmayonaise
uitsmijter zalm | 16
gerookte zalm, met avocado
scrambled egg | 10
scrambled egg bacon | 12,5
scrambled egg zalm | 16

TOSTI’S XL

kaas | 9,5
ham & kaas | 10
tonijn | 12,5
tonijnsalade, avocado, tomaat en kaas
gegrilde groenten -V- | 12
met brie & hummus

SANDWICHES

keuze uit wit of bruin landbrood | glutenvrij + 1,5

smashed avocado -V- | 12
kort getoast brood, avocado, zongedroogde tomaat en een spiegeleitje

tonijnsalade | 12
met kappertjes, cherrytomaat, rode ui en cornichons

geroosterde groenten -V- | 12
met hummus, notencrunch en balsamicostroop

carpaccio | 14
van rund, met Parmezaanse kaas, truffelmayonaise, pijnboompitten en rucola

beenham | 12
met mosterdsaus

club Spijkers | 14
met gegrilde kip, bacon, gebakken ei, guacemole en zure room

club Spijkers vis | 15
met tonijnsalade, gerookte zalm, gekookt eitje en limoenmayonaise

kip Bali -V optioneel- | 13
gewokte kippendij, met champignons, bosui en zoetzure komkommer

gerookte zalm | 14,5
met avocadospread en limoenmayonaise

kroketten van Grootmeester | 11 | 16
kalfs- of garnalenkroket, 2 stuks

kip caesar | 12,5
gegrilde kip, croutons, caesardressing en romaine sla