HOOFDGERECHTEN

SPARERIBS 24
licht pittig gemarineerd, met spicy knoflooksaus en atjar

KIPSATÉ 22
stokken, met satésaus, kroepoek, atjar en gefrituurde uitjes

SPIJKERS BURGER 19
van rund, met ui, tomaat, bacon en cheddar

CRISPY NO CHICKEN BURGER –V- 18,5
wasabimayonaise, avocado, sojasaus, wakame en gember

DIAMANTHAAS 26,5
rodewijnsaus, ovenaardappel en daggroenten

PASTA PESTO –V- 22,5
basilicum, penne, Parmezaanse kaas, spinazie, zongedroogde tomaat en burratta

PADDENSTOELEN -V- 21
Romige polenta, gorgonzola, parmezaanse kaas, gremolat en diverse paddenstoelen

FLAT IRON STEAK 160 GR. 28
met daggroenten, ovenaardappel en truffel madeirasaus

VARKENSHAAS 24
gevuld met brie, spek en champignon truffelsaus

VIS VAN DE MARKT dagprijs
wisselend visgerecht, vraag ernaar bij de bediening

SPIJKERS KEUZE dagprijs
wisselend vleesgerecht, vraag ernaar bij de bediening

ZEEBAARS 25
met risotto en kruidenvinaigrette

GAMBAPAN THAISE CURRY 25
roerbakgroenten, mild gekruide curry en brood om te dopen

FISH & CHIPS 19
lekkerbek van kabeljauw, remouladesaus en salade